Diät-Konfitüre - auch verwendbar bei Diabetes mellitus
Qualität beginnt mit der Auswahlder Rohstoffe. Thomas Faller nimmt sich selbst die Zeit, zur Ernte die bestenregionalen Anbaugebiete zu besuchen, um die Früchte zu begutachten undauszuwählen.Entscheidend für den Geschmack der Frucht sind Lage, Boden, Jahrgang, Düngung und Pflege. Auf diese wichtigen Voraussetzungen achtewir besonders, denn der Geschmack der Konfitüre kommt bei uns ausschließlich aus der Frucht. Echte handwerkliche Konfitüren-Kochkunst steh bei uns im Mittelpunkt: Die Handsortierung der Früchtevor dem Kochen, das Rühren der Konfitüren in kleinen Mengen von Hand im offenen Kupferkessel und unsere traditionellen Familienrezepturen.
(entspricht 100gr = 93 Cent)
