Blütenhonig
Blütenhonig stammt überwiegend aus dem Nektar von Blüten, den die Bienen von Blumen oder Baumblüten stammen, die sich in der Nähe ihrer Bienenstöcke befinden.. Es ist ein Honig, der nicht überwiegend von einer Trachtpflanze stammt Der Blütenhonig wird bei Entzündungen im Mund-und Halsbereich und zur Förderung der Verdauung empfohlen.Er hat eine hellgelbe Farbe ist flüssig und hat einen relativ milden Geschmack. Er kristallisiert relativ schnell.
Der cremige Blütenhonig ist streichfest und daher sehr gut als Brotaufstrich geeignet.
(entspricht 100g = 110 Cent)